インスピレーションと洞察から生成されました 5 ソースから
はじめに
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試験日程: 2024年度の試験は、5月から6月にかけて日本国内の複数の地域で実施されます。
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受験資格: 試験当日に在留資格を有し、満17歳以上であることが必要です。
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試験内容: 学科試験と実技試験があり、学科試験は衛生管理や接客全般などの知識を問います。
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合格基準: 合計得点の65%以上が合格基準となります。
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受験料: 受験料は14,000円（税込）で、試験が実施されない場合を除き返金はありません。
試験日程 [1]
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2024年度第1回試験: 5月から6月にかけて実施されます。
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試験地域: 北海道、宮城県、茨城県、埼玉県、東京県、石川県、愛知県、大阪府、広島県、香川県、福岡県、宮崎県、沖縄県で行われます。
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申込期間: 申込は試験の数ヶ月前に開始されるため、早めの準備が必要です。
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合格発表: 試験後約1ヶ月半から2ヶ月後に結果が通知されます。
受験資格 [2]
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在留資格: 試験当日に有効な在留資格を持っていることが必要です。
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年齢制限: 試験日に満17歳以上であることが条件です。
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パスポート: 法務大臣が指定する外国機関発行の有効なパスポートを所持していることが求められます。
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実務経験: 外食業で2年以上の指導実務経験があること、または試験日から6ヶ月以内に満たす見込みがあることが必要です。
試験内容 [3]
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学科試験: 衛生管理、飲食物調理、接客全般、店舗運営に関する知識を問う試験です。
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実技試験: 判断試験と計画立案試験があり、業務上必要な技能水準を測定します。
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試験形式: ペーパーテスト方式で、マークシートを使用します。
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試験時間: 70分間で行われます。
合格基準 [2]
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合格点: 学科試験と実技試験の合計得点の65%以上が必要です。
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採点基準: 試験問題の内容や正解、配点に関する問い合わせは受け付けていません。
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合格率: 第1回試験の合格率は38.7%でした。
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難易度: 外食業で2年以上の指導実務経験がある人が、専用学習テキストを使わずに受験した場合、3割程度が合格する水準とされています。
受験料 [2]
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受験料: 税込14,000円です。
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返金ポリシー: OTAFFの都合で試験ができない時や自然災害などにより、試験が実施できないと決めたときを除き、受験料は返金されません。
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支払い方法: 受験料の支払いは、当選した後に可能となります。
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支払い期限: 1次募集の当選者の受験料支払い期限後に、空席がある場合は2次募集を行います。
試験会場 [2]
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試験会場: 試験は日本国内の複数の地域で行われます。
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会場数: 第1回試験は全国で5会場のみでしたが、第2回試験は12会場に増えました。
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地方開催: 特定技能外国人が都市部に集中しすぎないように、地方でも試験が開催されます。
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会場選択: 申込者は希望する会場を選択できますが、抽選制のため希望が通らない場合もあります。
試験対策 [2]
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学習テキスト: 日本フードサービス協会が作成した学習用テキストが利用可能です。
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試験範囲: 試験範囲全体をバランスよく学習する必要があります。
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過去問: 過去問は公開されていないため、専用テキストを中心に学習します。
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日本語能力: 日本語能力試験N3の合格が必要であるため、早い段階でN3に合格することが推奨されます。
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