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Introduction
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Una Dieta equilibrata per uno sportivo dovrebbe includere il 45-60% delle calorie totali da Carboidrati, il 20-35% da Grassi e circa il 15% da Proteine.
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Gli sportivi dovrebbero bere almeno 2-2,5 litri di acqua al giorno per mantenere una corretta Idratazione.
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La dieta dell'acqua consiste nel bere acqua in modo corretto per disintossicarsi dalle tossine e dalle scorie in eccesso.
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Le fonti proteiche consigliate includono Carne bianca, pesce, uova, Latticini a basso contenuto di grassi e legumi.
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I grassi svolgono un ruolo fondamentale nell'apporto energetico e nella salute cellulare.
Dieta Equilibrata
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Carboidrati: 45-60% delle calorie totali, preferibilmente complessi e ricchi di fibre.
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Grassi: 20-35% delle calorie totali, con meno del 10% da grassi saturi.
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Proteine: Circa il 15% delle calorie totali, equivalenti a 0,9 g/kg del peso corporeo.
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Fonti di carboidrati: Cereali integrali, frutta, verdura.
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Fonti di grassi: Oli vegetali, noci, semi, Pesce grasso.
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Fonti di proteine: Carne bianca, pesce, uova, latticini a basso contenuto di grassi, legumi.
Importanza dell'Idratazione
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Quantità consigliata: 2-2,5 litri di acqua al giorno per gli sportivi.
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Idratazione pre-allenamento: Bere acqua prima dell'attività fisica per prevenire la disidratazione.
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Idratazione durante l'allenamento: Bere regolarmente durante l'attività fisica per mantenere l'equilibrio idrico.
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Idratazione post-allenamento: Reintegrare i liquidi persi durante l'allenamento.
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Benefici: Migliora la performance, previene Crampi muscolari e affaticamento.
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Segnali di disidratazione: Sete, bocca secca, urine scure, affaticamento.
Dieta dell'Acqua
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Obiettivo: Disintossicare il corpo dalle tossine e dalle scorie in eccesso.
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Metodo: Bere acqua in modo corretto sin dal mattino.
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Tempistica: Bere acqua prima, durante e dopo i pasti principali.
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Benefici: Migliora la digestione, aiuta nella perdita di peso, mantiene la pelle idratata.
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Consigli: Bere acqua a temperatura ambiente, evitare bevande zuccherate.
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Esempio: Bere un bicchiere d'acqua al risveglio, uno prima di ogni pasto e uno prima di andare a letto.
Fonti Proteiche
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Carne bianca: Pollo, tacchino.
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Pesce: Salmone, tonno, sgombro.
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Uova: Fonte di proteine complete.
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Latticini a basso contenuto di grassi: Yogurt, latte scremato, formaggi magri.
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Legumi: Fagioli, lenticchie, ceci.
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Benefici: Supportano la crescita muscolare, riparano i tessuti, forniscono energia.
Ruolo dei Grassi
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Apporto energetico: I grassi forniscono energia a lungo termine.
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Salute cellulare: Essenziali per la struttura delle membrane cellulari.
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Assorbimento vitamine: Aiutano l'assorbimento delle Vitamine liposolubili (A, D, E, K).
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Fonti di grassi sani: Oli vegetali, noci, semi, pesce grasso.
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Grassi saturi: Limitare l'assunzione a meno del 10% delle calorie totali.
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Benefici: Migliorano la salute cardiovascolare, supportano le funzioni cerebrali.
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